Curso de Macarons 02/03

Você já sentiu a frustração de tentar fazer macarons e eles saírem sem pé, com a casca quebrada ou ocos? Chegou a hora de transformar esse doce delicado no seu maior diferencial na confeitaria.

Na May Macarons, abrimos as portas da nossa cozinha de produção para um dia de imersão total. Você não vai apenas assistir: você vai colocar a mão na massa e aprender o caminho exato para o macaron perfeito.

O que você vai dominar:

• A Base de Tudo: Escolha e preparo rigoroso dos ingredientes.

• Técnica de Mestre: O ponto exato da macaronagem para casquinhas lisas e pés perfeitos.

• Precisão: O segredo do tempo e temperatura do forno (o grande vilão desvendado!).

• Sabor e Estrutura: Recheios equilibrados, montagem profissional e conservação.

O grande diferencial: Você nunca estará sozinho(a)!

O curso não termina quando a aula acaba. O maior valor está na nossa Assessoria Vitalícia. Ao se tornar aluno(a), você entra para a nossa Comunidade Exclusiva no Instagram. As dúvidas surgem quando você faz sozinho, e é lá que a May te acompanha de perto, postando conteúdos extras e corrigindo seus pontos de melhoria para sempre!

Informações Práticas:

• Data: 02/03 (Segunda-feira) – Primeira turma do ano!

• Horário: Das 10h às 16h (1 dia intensivo).

• Local: Nossa cozinha na Alameda Campinas, 1049.

• Exclusividade: Apenas 8 pessoas por turma para garantir que cada aluno receba atenção total.

Cronograma:

• Manhã (10h-12h): Foco total na execução das coques (casquinhas).

• Tarde (13h-16h): Preparo de recheios, forneamento e finalização.

Política de Cancelamento: Reembolso integral para cancelamentos feitos com até 1 semana de antecedência. Após esse período, não há reembolso ou remanejamento.